ToyamaSalad

富山風サラダ

実家の母がよく作ってくれたサラダです。ドレッシングで和えたものです。

材料

• キャベツ、たまねぎ、レタス、きゅうり、トマト、カイワレ大根、ピーマン、大葉など
• サラダ油、酢、塩コショウ

レシピ

1. 野菜を切る！
2. サラダ油と酢を5:4～5:3の割合で混ぜる。このとき水を含むとあまり混ざらない。塩コショウを適当に入れて味見をして、ドレッシングの出来上がり。
3. 切った野菜をボウルに入れ、そこに、ドレッシングを入れ混ぜる。冷蔵庫に入れてしばらく置く。
4. 出来上がり。